Efter en heldag på serpentinvägarna finns det inget mer rofyllt än att gå uppför trappan i ett traditionellt stolphus hos Tày-folket, ta av sig skorna och välkomnas med en skål hett te bryggt på urgamla Shan Tuyet-teblad.
Långt bortom opersonliga betonghotell är det i dessa byar som norra Vietnams sanna själ lever vidare.
1. Stolphusens traditionella byggnadskonst
Byggda av hårt järnträ, bambu och palmbladstak är Tày-folkets hus naturligt svala om sommaren och varma om vintern.
- Upphöjd konstruktion: Huset står på två meter höga pålar, vilket skyddar mot markfukt och ger en naturlig luftgenomströmning.
- Gemensamma sovutrymmen: Sköna madrasser med myggnät, avskärmade med vackra handvävda tyger, bjuder in till en rofylld nattsömn ackompanjerad av cikadornas sång.
2. Familjemiddag från gård till bord
Middagen tillsammans med värdfamiljen är en av resans absoluta höjdpunkter:
- Nyskördade ekologiska grönsaker från trädgården bakom huset.
- Långkokt fläskkött med vilda örter, frigående berghöns och klibbigt ris ångat i färska bamburör.
- Den varma skålen “Chúc Sức Khỏe!” (skål för hälsan!) med ett glas hemgjort majsvin som förenar människor från alla världens hörn.
3. Stöd hållbar byturism
När du bor i byar som Du Già eller Thôn Tha med Be’s Home Tour stannar dina pengar direkt hos lokalbefolkningen. Det bidrar till barnens skolgång och bevarandet av Tày-folkets traditionella sånger och vävhantverk.
